Påskefrokost

Påskefrokost anno 2026

  • Bedstes karrysild i fad ~ cremet karry med smilende ó æg, sød madeirasild og spiselige blomster
  • Vores stegte sild i lage ~ anrettet med syltede rødløg, urter & grov sennep
  • Tarteletter ~ med lækkert fyld af rejer, hummerhaler & friske grønne asparges
  • Hindbærgravad laks ~ på salturt med perler, friske hindbær og urtecreme m/ kerner
  • Røget ål ~ med røræg, purløg, sort peber & tomat
  • Røget krondyr filet ~ på spæde salater m/ honningmarinerede bær & nødder
  • Mørbradbøffer ~ i champignon á la creme og med hjemmelavet agurksalat
  • Frikadeller ~ af lammekød (nu det er påske) med tzatziki – eller – de klassiske med rødkål ?
  • Citronkylling ~ serveret på en lun hvedekernesalat med salvie
  • Marquis ~ en smagfuld cremet rødkit ost med chutney af sæsonen første spæde rabarber
  • Vesterhavsost ~ modnet i saltet havluft men mild & nøddeagtig med gode saltede grønne oliven
  • Frugtsalat ~ rørt med friske frugter, ægte fløde, nødder & chokoladestykker
  • Brød & smør ~ 2 slags friskbagt rugbrød bagt på klassisk vis men med lidt ølurt, rødbede eller sesamfrø samt groft baguette, sødmælks franskbrød med blå birkes & bornholmske kerneknækkere og asietter med smør & hjemmesmeltet krydderfedt

Skal der lidt tapas til at samles om til den første påskebryg før frokosten? Så foreslår vi:

  • Vores lange hjemmelavede flæskesvær opsat i store ølkrus
  • Nykogte vagtel æg m/ røget flagesalt
  • Urtemayo.
  • Grignotons – små lufttørrede italienske pølsehapsere

Pris

  • Påskemenu - Pris pr. person 399,- kr. (min. 8 kuverter)
  • Tapas - Pris pr. person 65,- kr.
Se vores påskefrokost her

Kontakt os

Vi vil allerhelst ha’, at du ringer
– så sikrer vi, at du får den bedste løsning

Eller udfyld nedenstående formular, og vi ringer til dig hurtigst muligt.

Vi glæder os til at høre fra dig. 

BEMÆRK: Denne kontaktformular er ikke beregnet til bestillinger. Vi vil helst tale med vores kunder og derved sikre os bedst muligt, at jeres forventning til maden stemmer overens, med det der bestilles.

Vores andre menukort

Menukort til

Brunch

Menukort til

Buffet

Menukort til

Receptioner

Menukort til

Smørrebrød & sandwich

Menukort til

Grill­arrangementer

Menukort til

Partymenu eller temafest

Menukort til

Pølsebord

Menukort til

Lunch

Menukort til

Hverdags­mad

Menukort til

Det kolde bord

Menukort til

Platter

Menukort til

Festmenuer